Verknüpfen Sie einen Verkaufsartikel mit einem Produktionsartikel

Verkaufsartikel sind alle Artikel, die in einen internen oder externen Vorgang gebucht werden können (Wie lege ich einen neuen Einzelartikel an?). Dies können entweder Artikel sein, die so wie erhalten auch weiterverkauft werden (Bier, Wein), oder aber Artikel, die im Betrieb erst hergestellt wurden (Produktionsartikel wie Speisen). Rezepte sollten für die separaten Produktionsartikel angelegt werden, die dann als Komponenten den Verkaufsartikeln zugewiesen werden.

1. Öffnen Sie einen vorhandenen Artikel oder einen neuen Artikel über  Artikel >  Neuanlage.
2. Weisen Sie eine passende Artikelgruppe zu, die Komponenten enthalten darf.
   Beispiel: Speisen > Suppen für Artikel Spargelcremesuppe
3. Geben Sie das Verkaufsgebinde mit Inhalt und Einheit ein.
   Beispiel: Spargelcremesuppe pro Portion: 0,25 l
4. Klicken Sie auf  Komponenten >  Neuanlage und fügen Sie den gewünschten Produktionsartikel über die Artikelsuche ein.
5. Wenn der gewünschte Artikel noch nicht vorhanden ist, wählen Sie  Komponenten >  Neuanlage >  Artikel anlegen(Legen Sie einen Produktionsartikel mit Rezept an).
   Beispiel: Spargelcremesuppe PA
6. Geben Sie in der Liste der Komponenten in der Spalte Anz. (Anzahl) die benötigte Menge für eine Portion des Verkaufsartikels ein.
   Beispiel: 0,25 für eine Portion Spargelcremesuppe mit 0,25 l
7.  Speichern Sie die Eingabe.